Ovos recheados com iogurte grego - Greek Yogurt Deviled Eggs

Ovos recheados com iogurte grego Ingredientes 12 Ovos grandes cozidos Cerca de 2 colheres de sopa de cebola picada 1/2 chávena mais 2 colheres de sopa iogurte grego desnatado 3/4 colher de chá de sal 1 colher de sopa de mostarda Preparação Depois de cozidos e descascados, corte os ovos na vertical e retire as gemas para um liquidificador, reserve as claras, adicione o iogurte e sal e misture até ficar homogéneo. Transfira a mistura de gema de uma tigela média e misture a mostarda e uma colher de sopa de cebola. Coloque as claras de ovo numa bandeja. Com um saco de pasteleiro coloque a mistura nas claras, pode colocar mais cebola por cima se preferir. Informação Nutricional Calorias 88, Proteína 7,5 g, 5,5 g de gordura, Sat...

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Ementa saudável 08-11-2014 -Healthy Meal Plan 08-11-14

Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere: Pequeno-Almoço Panquecas com cenora e passas Por porção: 441 calorias; 20 g de gordura (6 g Sat, 6 g de mono); 95 mg de colesterol; 57 g de hidratos de carbono; 12 g de açúcares de adição; 13 g de proteína; 5 g de fibra; 400 mg de sódio; 604 mg de potássio Almoço Nuggets de frango com parmesão Por porção: 293 calorias; 8 g de gordura (3 sat g, 2 g de mono); 140 mg de colesterol; 22 g de hidratos de carbono; 0 g açúcares adicionados; 31 g de proteína; 3 g de fibra; 603 mg de sódio; 465 mg de potássio. Sobremesa 1 Laranja Lanche Tostas Integrais com Paté de Pimento...

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Panquecas com cenora e passas -Carrot Cake Pancakes Breakfast Sandwich

Panquecas com cenora e passas (1 Pessoa) INGREDIENTES (1 Pessoa) 2 Panquecas (veja aqui a receita) 2 colheres de sopa de creme de queijo light 1/2 chávena de cenoura ralada 2 colheres de sopa de passas 1 colher de sopa de nozes picadas PREPARAÇÃO Espalhe o creme de queijo numa waffle. Cubra com cenoura, passas e nozes. . Cubra com o restante waffle. NUTRIÇÃO Por porção: 441 calorias; 20 g de gordura (6 g Sat, 6 g de mono); 95 mg de colesterol; 57 g de hidratos de carbono; 12 g de açúcares de adição; 13 g de proteína; 5 g de fibra; 400 mg de sódio; 604 mg de potássio. Nutrição Bonus: Vitamina A (193% valor diário), cálcio (28% dv), Potássio (17% dv), magnésio (16% dv) Carboidratos Parcelas: 3 1/2 Para mais receitas : http://projectonutrifood.blogspot.pt/ Fonte: http://www.eatingwell.com/ English...

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Ovos mexidos com espinafres e salmão fumado - Scrambled Eggs with Smoked Salmon

Ovos mexidos com espinafres e salmão fumado Ingredientes (4 pessoas) 1 colher de sopa de manteiga 1 molho de espinafres picados sal e pimenta  a gosto 8 ovos 2 colheres de sopa de leite magro 0,25 copo desintegrado queijo de cabra fresco 100 gramas de salmão fumado Preparação 1. Aqueça a manteiga numa fregideira em lume alto, depois de derretida coloque os espinafres e deixe refogar. 2.Misture os 8 ovos com o leite. Tempere com algumas pitadas de sal e pimenta e adicione á frigideira com os espinafres. Abaixe o lume e use uma colher de pau para mexer constantemente e raspar os ovos até que ele comecem a fritar. Um minuto que estiver pronto, misture o queijo de cabra. 3. Retire do lume quando os ovos ainda não estiverem bem fritos, (lembre-se, ovos mexidos são como a carne, eles continuam...

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Ementa Saudável 25-10-2014 - Healthy Meal Plan 25-10-2014

Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere: Pequeno-Almoço Tortilha Espanhola 178 calorias; 9 g de gordura (3 g sat, 4 g mono); 217 mg de colesterol; 10 g de hidratos de carbono; 0 g açúcares adicionados; 12 g de proteína; 2 g de fibra; 433 mg de sódio; 210 mg de potássio.  Almoço Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde  Por porção: 285 calorias; 6 g de gordura (2 g sat, 2 g de mono); 50 mg de colesterol; 35 g de carboidratos; 0 g açúcares adicionados; 17 g de proteína; 5 g de fibra; 519 mg de sódio; 866 mg de potássio. Sobremesa 1 Banana Lanche Maçã com Manteiga de Amendoim Jantar Tortilhas com Frango e...

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Tortilha Espanhola - Spanish Tortilla

Para um dia cheio de emoção com muitos afazeres e para aproveitar o bom tempo para passear, NUTRIFOOD sugere:  Tortilha Espanhola INGREDIENTES (6 pessoas) 3 colheres de chá de azeite  1 cebola pequena cortada em fatias finas  1 chávena de batatas aos cubos 1 colher de sopa de tomilho fresco picado  1/2 colher de chá de páprica  6 ovos grandes  4 claras de ovos grandes  3 xícaras de espinafre, grosseiramente picadas  Meia colher de chá de sal  1/2 colher de chá de pimenta  PREPARAÇÃO  Aqueça 2 colheres de chá de azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até ficar transparente, 3-4 minutos. Adicione as batatas, tomilho...

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Quadrados de Tarte de Maçã - Apples Squares Pie

Quadrados de Tarte de Maçã INGREDIENTES (12 porções) 1 quarto chávena de farinha de trigo integral 1 quarto chávena de farinha de trigo 2 colheres de sopa de açúcar 3/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de fermento em pó 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de óleo de canola 1/3 chávena de água gelada 1 ovo grande, separados 4 xícaras em fatias finas maçãs azedas 1 colher de chá de canela em pó PREPARAÇÃO Misture a farinha de trigo integral, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, o sal eo fermento em uma tigela grande. Corte a manteiga em pedaços pequenos e rapidamente desfaça na tigela. Adicione o óleo e misture com um garfo para misturar. Misture água e gema de ovo em uma tigela pequena. Adicione...

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Muesli Escandinavo - Scandinavian Muesli

Muesli Escandinavo INGREDIENTES  2 chávenas de flocos de aveia 2/3 chávena flocos de centeio, ou flocos de trigo  1/3 chávena de amêndoas picadas grosseiramente 2 colheres de sopa de coco ralado, (sem açúcar)  1/2 chávena de passas  2 colheres de sopa de mel  Meia colher de chá de essência de baunilha  Pitada de canela  1/4 de copo de linhaça moída (opcional; ver nota)  PREPARAÇÃO  Preaqueça o forno a 220º.  Unte uma forma com oleo em spray. Espalhe a Aveia e o centeio (ou trigo) na forma. Leve ao forno por 10 minutos. Misture as amêndoas e o coco; cozinhe até que a aveia fique estaladiça, cerca de 8 minutos. Desligue o forno. Misture as passas para os muesli. Coloque o Mel no microondas...

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Panquecas de Aveia - Protein Pancakes

Panquecas  Ingredientes (2 pessoas, 6 panquecas) Meia chávena de aveia. Meia chávena do queijo de cottage. 1 colher de  proteína em pó. (Opcional) 1 copo de claras de ovos  Uma pitada de sal. 1 colher de sopa de óleo de coco virgem para cozinhar. Preparação Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio Misture todos os restantes ingredientes  no liquidificador  Adicione a quantidade suficiente na frigideira para uma panqueca Abaixe o lume, quando aparecerem bolhas, vire e cozinhe do outro lado. Depois de cozido, retire da frigideira e coloque entre duas folhas de papel de cozinha  Eu costumo por doce de mirtilho ou yogurte grego por cima   English Version PROTEIN PANCAKES Serves 2, approx....

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Mufins de banana e manteiga de amendoim - Peanut Butter Banana Oat Muffins

Mufins de banana e manteiga de amendoim Ingredientes (10 porções) 2 bananas médias esmagadas 4 colheres de sopa de manteiga derretida 1/2 chávena de iogurte magro, pode utilizar iogurte grego 1/2 chávena de manteiga de amendoim 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colheres de café de açúcar mascavado 1 colher de chá de canela ½ colher de chá de fermento em pó ½ colher de chá de bicarbonato de sódio ¾ chávena branca farinha de trigo integral ¾ chávena de flocos de aveia  ½ chávena de raspas de chocoalte Preparação Preaqueça o forno a 200º C. Misture as bananas, manteiga, iogurte, manteiga de amendoim, ovo, a baunilha e o açúcar numa tigela grande Adicione os ingredientes secos e mexa até que se misturem Colocar por cima...

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Panquecas com doce de mirtilos - Blueberry Buttermilk Pancakes

Panquecas com doce de mirtilos Ingredientes (para 4 pessoas)  • 4 ovos, batidos  • 2 x 400 ml latas de leite de coco  • 1/3 xícara óleo de coco,( mais um pouco para fritar ) • ½ xícara de farinha de coco  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo  • 2 colheres de chá de fermento em pó  • 1 vagem de baunilha, raspada  • Raspas de uma laranja • Uma pitada de sal marinho  • ½ xícara de coco ralado  • cacau em pedaços, para enfeite Doce de Mirtilos  • 1 xícara de mirtilos (frescos ou congelados)  • 1 colher de chá de xarope de malte de arroz (opcional)  • 1 colher de sopa de manteiga  • 1 colher de chá de canela  • 1 colher de chá de essência de baunilha Preparação  Mistures...

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