terça-feira, 18 de novembro de 2014

Excesso de peso faz ficar mais sedentário - Excess weight does become more sedentary

Excesso de peso faz ficar mais sedentário Um estudo feito nos Estadodos Unidos  evidência de que o excesso de peso faz com que as pessoas fiquem mais cansadas e sedentárias,  num estudo publicado na revista,Physiology and Behavior cientistas colocaram 32 ratos em 2 dietas para seis meses. O primeiro é constituído por alimentos não transformados, os ingredientes do segundo grupo foram altamente processados, de qualidade inferior, e incluia substancialmente mais açúcar. Após três meses, os cientistas observaram uma diferença significativa no peso dos ratos que comeram os alimentos mais processados, observaram também que os mesmos demostravam mais fadiga, Como parte do estudo os ratos formam submetidos a várias tarefas, uma delas consistia...

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Ovos recheados com iogurte grego - Greek Yogurt Deviled Eggs

Ovos recheados com iogurte grego Ingredientes 12 Ovos grandes cozidos Cerca de 2 colheres de sopa de cebola picada 1/2 chávena mais 2 colheres de sopa iogurte grego desnatado 3/4 colher de chá de sal 1 colher de sopa de mostarda Preparação Depois de cozidos e descascados, corte os ovos na vertical e retire as gemas para um liquidificador, reserve as claras, adicione o iogurte e sal e misture até ficar homogéneo. Transfira a mistura de gema de uma tigela média e misture a mostarda e uma colher de sopa de cebola. Coloque as claras de ovo numa bandeja. Com um saco de pasteleiro coloque a mistura nas claras, pode colocar mais cebola por cima se preferir. Informação Nutricional Calorias 88, Proteína 7,5 g, 5,5 g de gordura, Sat...

Salada de frango com queijo de cabra - Chicken-Orzo Salad with Goat Cheese

Salada de frango com queijo de cabra Ingredientes (6 pessoas) 1 1/4 xícaras orzo cru (massa em forma de arroz), pode fazer com umas massas pequenas também 3chávenas de peito de frango picado 1 1/2 chávenas de rúcula cortada 1 chávena de tomates cereja (cortados) 1/2 chávena de pimento vermelho picado 1/4 chávena de cebola vermelha 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado 1 colher de chá de orégãos frescos picado 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher de sopa de azeite 1/8 colher de chá de sal 1/8 colher de chá de pimenta preta 6 colheres de sopa (1 1/2 onça) de cabra ralado Preparação  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, sem sal nem gordura; escorrer bem.  2....

Salada de camarão - Shrimp Cobb Salad

Salada de camarão Ingredientes (4 pessoas) 4 fatias de bacon cortado centro 400g camarão grande, descascado  1/2 colher de chá de colorau 1/4 colher de chá de pimenta preta  Azeite q.b. 1/4 colher de chá de sal 2 1/2 colheres de sopa de sumo de limão  1 1/2 colheres de sopa extra-virgem azeite 1/2 colher de chá  mostarda  4 folhas de alface 2 chávenas de tomate cereja 1 chávena de cenoura ralada  Preparação 1. Cozinhe o bacon numa frigideira grande antiaderente em lume médio até ficar crocante. Retire o bacon e corte ao meio tranversalmente Limpe a frigideira com papel . Aumente o lume para médio-alto.Polvilhe o Camarão com colorau e pimenta. Coloque um pouco de azeite com spray na frigideira. Adicione o camarão...

O poder do Ovo - 4 reason to eat more eggs

O poder do Ovo No passado os ovos eram rotulados de causadores de mau colestrol e que faziam engordar, mas no presente e principalmente para quem pratica desporto, não existe alimento tão pequeno que ajude tanto na construção de muscular como na perca de gordura A mais completa fonte de proteínas Apena um ovo pode fornecer cerca de 12% da ingestão recomendada de proteína, A qualidade da proteína do ovo é tão elevada que a Organização Mundial de Saúde (OMS) a usa como padrão de referência em relação ao qual a qualidade da proteína de todos os outros alimentos é julgada. A proteína do ovo inclui um elevado numero de aminoácidos tais como leucina, isoleucina, valina, metionina, cisteína, lisina, triptofano, e outros aminoácidos essenciais...

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

5 dicas para não engordar este Inverno - 5 Ways to Avoid Winter Weight Gain

Com o Inverno e com a comida mais "pesada" lá vai a nossa dieta, quer seja com jantares com amigos perto da lareira, com aquele vinho tinto que sabe tão bem nestas alturas mais frias ou até com o São Martinho em que comemos quilos de castanhas, experimente então estas 5 dicas se não quiser engordar neste Inverno. Refeições de domingo Quem não gosta de fazer um passeio de domingo e parar num restaurante e comer daquelas comidas que sabe tão bem com o tempo frio - escolha então na ementa o bife de frango, uma espetada de perú, ou mesmo uns camarões grelhados, estas são as escolhas mais acertadas. Coma Sopa A Sopa é das refeições mais faceis de fazer, opte por sopas caseiras, pois assim poderá controlar a adição de sódio. Cuidado com...

Improve your meals with these 4 ingredients

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Blogumulus by Roy Tanck and Amanda Fazani

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