
terça-feira, novembro 18, 2014

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Excesso de peso faz ficar mais sedentário
Um estudo feito nos Estadodos Unidos evidência de que o excesso de peso faz com
que as pessoas fiquem mais cansadas e sedentárias, num estudo publicado na revista,Physiology
and Behavior cientistas colocaram 32 ratos em 2 dietas para seis meses. O
primeiro é constituído por alimentos não transformados, os ingredientes do
segundo grupo foram altamente processados, de qualidade inferior, e incluia
substancialmente mais açúcar. Após três meses, os cientistas observaram uma
diferença significativa no peso dos ratos que comeram os alimentos mais
processados, observaram também que os mesmos demostravam mais fadiga, Como
parte do estudo os ratos formam submetidos a várias tarefas, uma delas
consistia...

sexta-feira, novembro 14, 2014

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Ovos recheados com iogurte grego
Ingredientes
12 Ovos grandes cozidos
Cerca de 2 colheres de sopa de cebola picada
1/2 chávena mais 2 colheres de sopa iogurte grego desnatado
3/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de mostarda
Preparação
Depois de cozidos e descascados, corte os ovos na vertical e
retire as gemas para um liquidificador, reserve as claras, adicione o iogurte e
sal e misture até ficar homogéneo.
Transfira a mistura de gema de uma tigela média e misture a
mostarda e uma colher de sopa de cebola. Coloque as claras de ovo numa bandeja.
Com um saco de pasteleiro coloque a mistura nas claras, pode colocar mais
cebola por cima se preferir.
Informação Nutricional
Calorias 88, Proteína 7,5 g, 5,5 g de gordura, Sat...

sexta-feira, novembro 14, 2014

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Salada de frango com queijo de cabra
Ingredientes (6 pessoas)
1 1/4 xícaras orzo cru (massa em forma de arroz), pode fazer
com umas massas pequenas também
3chávenas de peito de frango picado
1 1/2 chávenas de rúcula cortada
1 chávena de tomates cereja (cortados)
1/2 chávena de pimento vermelho picado
1/4 chávena de cebola vermelha
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de chá de orégãos frescos picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de azeite
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta
6 colheres de sopa (1 1/2 onça) de cabra ralado
Preparação
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, sem
sal nem gordura; escorrer bem.
2....

sexta-feira, novembro 14, 2014

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Salada de camarão
Ingredientes (4 pessoas)
4 fatias de bacon cortado centro
400g camarão grande, descascado
1/2 colher de chá de colorau
1/4 colher de chá de pimenta preta
Azeite q.b.
1/4 colher de chá de sal
2 1/2 colheres de sopa de sumo de limão
1 1/2 colheres de sopa extra-virgem azeite
1/2 colher de chá mostarda
4 folhas de alface
2 chávenas de tomate cereja
1 chávena de cenoura ralada
Preparação
1. Cozinhe o bacon numa frigideira grande antiaderente em lume médio até ficar crocante. Retire o bacon e corte ao meio tranversalmente Limpe a frigideira com papel . Aumente o lume para médio-alto.Polvilhe o Camarão com colorau e pimenta. Coloque um pouco de azeite com spray na frigideira. Adicione o camarão...

sexta-feira, novembro 14, 2014

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O poder do Ovo
No passado os ovos eram rotulados de causadores de mau colestrol e que faziam engordar, mas no presente e principalmente para quem pratica
desporto, não existe alimento tão pequeno que ajude tanto na construção de
muscular como na perca de gordura
A mais completa fonte de proteínas
Apena um ovo pode fornecer cerca de 12% da ingestão
recomendada de proteína, A qualidade da proteína do ovo é tão elevada que a
Organização Mundial de Saúde (OMS) a usa como padrão de referência em relação
ao qual a qualidade da proteína de todos os outros alimentos é julgada. A
proteína do ovo inclui um elevado numero de aminoácidos tais como leucina,
isoleucina, valina, metionina, cisteína, lisina, triptofano, e outros
aminoácidos essenciais...

quarta-feira, novembro 12, 2014

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Com o Inverno e com a comida mais "pesada" lá vai
a nossa dieta, quer seja com jantares com amigos perto da lareira, com aquele
vinho tinto que sabe tão bem nestas alturas mais frias ou até com o São
Martinho em que comemos quilos de castanhas, experimente então estas 5 dicas se
não quiser engordar neste Inverno.
Refeições de domingo
Quem não gosta de fazer um passeio de domingo e parar num
restaurante e comer daquelas comidas que sabe tão bem com o tempo frio -
escolha então na ementa o bife de frango, uma espetada de perú, ou mesmo uns
camarões grelhados, estas são as escolhas mais acertadas.
Coma Sopa
A Sopa é das refeições mais faceis de fazer, opte por sopas
caseiras, pois assim poderá controlar a adição de sódio.
Cuidado com...

quarta-feira, novembro 12, 2014

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Improve your meals with these 4 ingredient...