Fat New World: Perder peso melhora a memória, seja com dieta "Pal...: Um dos aspectos que mais aflige as pessoas quando envelhecem é a perda de memória. Na verdade, este problema é agravado com a obesidade...
quinta-feira, 27 de novembro de 2014
Fat New World: Perder peso melhora a memória, seja com dieta "Pal...
sexta-feira, 21 de novembro de 2014
Como faço para fazer escolhas alimentares inteligentes não tendo muito tempo?- How do I make smart eating choices on a busy schedule?

Como faço para fazer escolhas alimentares inteligentes não
tendo muito tempo?
Geralmente com o “lufa-lufa” do dia-dia a nossa alimentação
não é a mais correcta, mas com um pouco de planeamento e dedicação poderá
conseguir atingir os seus objectivos
Vale a pena manter-se saudável e comer bem. No final, isso
torna a vida mais fácil. Você pode cozinhar uma vez fazendo várias refeições,
assim poupa tempo.
Por exemplo, se você esperar para decidir o que vai fazer
para o jantar pouco antes de sair do trabalho ou decidir apenas quando chegar a
casa, você poderá não ter tudo em casa que precisa para fazer uma refeição,
logo aí poderá pôr em perigo a sua dieta e
deixando de fazer as escolhas mais correctas, comendo “fast-food” ou
indo ao...
terça-feira, 18 de novembro de 2014
ACELERE a sua perda de gordura - ACCELERATE your fat loss
ACELERE a sua perda de gordura
Todas as pessoas querem encontrar as maneiras mais fáceis de acelerar a sua
perda de gordura, existem maneiras saudáveis e depois existem maneiras que nos
fazem pior que bem. Aprenda aqui os
princípios básicos da perda de gordura e evite dietas, fármacos e restrições
calóricas graves que lhe podem prejudicar a saúde.
DIETA
A dieta é um dos pontos fundamentais quando de trata de
perda de gordura, é simples, tem de manter uma alimentação saudável se quiser
perder peso, obviamente que vários perfis genéticos vão ter opções diferentes,
mas fundamentalmente tente seguir estes pontos:
• Retire a “junk food” do seu frigorífico
• Faça a lista de compras com critério e antecedência
• Não coma alimentos processados...
Quanto exercício é suficiente - How much exercise is enough
Quanto exercício é suficiente
Você acreditaria que apenas com cinco a 10 minutos de
exercício por dia conseguiria melhorar a sua saúde?
Algumas estudos publicados recentemente dizem-nos que não é
preciso estar a suar horas e horas no ginásio para colher benefícios na saúde a
longo prazo, um artigo publicado pelo Journal of the American College of
Cardiologists concluiu que tudo o que você precisa fazer é correr apenas cinco a dez minutos por dia - e em velocidades lentas, a
menos de 10 quilómetros por hora - está
associado a uma redução de doenças cardiovasculares e outras doenças, na
verdade qualquer outra actividade que faça você mexer-se pode melhorar a sua saúde.
Noutro estudo publicado em Abril mostrou que adultos...
Excesso de peso faz ficar mais sedentário - Excess weight does become more sedentary
Excesso de peso faz ficar mais sedentário
Um estudo feito nos Estadodos Unidos evidência de que o excesso de peso faz com
que as pessoas fiquem mais cansadas e sedentárias, num estudo publicado na revista,Physiology
and Behavior cientistas colocaram 32 ratos em 2 dietas para seis meses. O
primeiro é constituído por alimentos não transformados, os ingredientes do
segundo grupo foram altamente processados, de qualidade inferior, e incluia
substancialmente mais açúcar. Após três meses, os cientistas observaram uma
diferença significativa no peso dos ratos que comeram os alimentos mais
processados, observaram também que os mesmos demostravam mais fadiga, Como
parte do estudo os ratos formam submetidos a várias tarefas, uma delas
consistia...
sexta-feira, 14 de novembro de 2014
Ovos recheados com iogurte grego - Greek Yogurt Deviled Eggs

Ovos recheados com iogurte grego
Ingredientes
12 Ovos grandes cozidos
Cerca de 2 colheres de sopa de cebola picada
1/2 chávena mais 2 colheres de sopa iogurte grego desnatado
3/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de mostarda
Preparação
Depois de cozidos e descascados, corte os ovos na vertical e
retire as gemas para um liquidificador, reserve as claras, adicione o iogurte e
sal e misture até ficar homogéneo.
Transfira a mistura de gema de uma tigela média e misture a
mostarda e uma colher de sopa de cebola. Coloque as claras de ovo numa bandeja.
Com um saco de pasteleiro coloque a mistura nas claras, pode colocar mais
cebola por cima se preferir.
Informação Nutricional
Calorias 88, Proteína 7,5 g, 5,5 g de gordura, Sat...
Salada de frango com queijo de cabra - Chicken-Orzo Salad with Goat Cheese

Salada de frango com queijo de cabra
Ingredientes (6 pessoas)
1 1/4 xícaras orzo cru (massa em forma de arroz), pode fazer
com umas massas pequenas também
3chávenas de peito de frango picado
1 1/2 chávenas de rúcula cortada
1 chávena de tomates cereja (cortados)
1/2 chávena de pimento vermelho picado
1/4 chávena de cebola vermelha
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de chá de orégãos frescos picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de azeite
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta
6 colheres de sopa (1 1/2 onça) de cabra ralado
Preparação
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, sem
sal nem gordura; escorrer bem.
2....
Salada de camarão - Shrimp Cobb Salad
Salada de camarão
Ingredientes (4 pessoas)
4 fatias de bacon cortado centro
400g camarão grande, descascado
1/2 colher de chá de colorau
1/4 colher de chá de pimenta preta
Azeite q.b.
1/4 colher de chá de sal
2 1/2 colheres de sopa de sumo de limão
1 1/2 colheres de sopa extra-virgem azeite
1/2 colher de chá mostarda
4 folhas de alface
2 chávenas de tomate cereja
1 chávena de cenoura ralada
Preparação
1. Cozinhe o bacon numa frigideira grande antiaderente em lume médio até ficar crocante. Retire o bacon e corte ao meio tranversalmente Limpe a frigideira com papel . Aumente o lume para médio-alto.Polvilhe o Camarão com colorau e pimenta. Coloque um pouco de azeite com spray na frigideira. Adicione o camarão...
O poder do Ovo - 4 reason to eat more eggs
O poder do Ovo
No passado os ovos eram rotulados de causadores de mau colestrol e que faziam engordar, mas no presente e principalmente para quem pratica
desporto, não existe alimento tão pequeno que ajude tanto na construção de
muscular como na perca de gordura
A mais completa fonte de proteínas
Apena um ovo pode fornecer cerca de 12% da ingestão
recomendada de proteína, A qualidade da proteína do ovo é tão elevada que a
Organização Mundial de Saúde (OMS) a usa como padrão de referência em relação
ao qual a qualidade da proteína de todos os outros alimentos é julgada. A
proteína do ovo inclui um elevado numero de aminoácidos tais como leucina,
isoleucina, valina, metionina, cisteína, lisina, triptofano, e outros
aminoácidos essenciais...
quarta-feira, 12 de novembro de 2014
5 dicas para não engordar este Inverno - 5 Ways to Avoid Winter Weight Gain

Com o Inverno e com a comida mais "pesada" lá vai
a nossa dieta, quer seja com jantares com amigos perto da lareira, com aquele
vinho tinto que sabe tão bem nestas alturas mais frias ou até com o São
Martinho em que comemos quilos de castanhas, experimente então estas 5 dicas se
não quiser engordar neste Inverno.
Refeições de domingo
Quem não gosta de fazer um passeio de domingo e parar num
restaurante e comer daquelas comidas que sabe tão bem com o tempo frio -
escolha então na ementa o bife de frango, uma espetada de perú, ou mesmo uns
camarões grelhados, estas são as escolhas mais acertadas.
Coma Sopa
A Sopa é das refeições mais faceis de fazer, opte por sopas
caseiras, pois assim poderá controlar a adição de sódio.
Cuidado com...
Improve your meals with these 4 ingredients

Improve your meals with these 4 ingredient...
4 Ingredientes para melhorar as suas refeições

4 Ingredientes para melhorar as suas refeiçõe...
segunda-feira, 10 de novembro de 2014
Defeat is not the worst of failures. Not to have tried is the true failure

Defeat is not the worst of failures
Not to have tried is the true failur...
sábado, 8 de novembro de 2014
Ementa saudável 08-11-2014 -Healthy Meal Plan 08-11-14

Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere:
Pequeno-Almoço
Panquecas com cenora e passas
Por porção: 441 calorias; 20 g de gordura (6 g Sat, 6 g de mono); 95 mg de colesterol; 57 g de hidratos de carbono; 12 g de açúcares de adição; 13 g de proteína; 5 g de fibra; 400 mg de sódio; 604 mg de potássio
Almoço
Nuggets de frango com parmesão
Por porção: 293 calorias; 8 g de gordura (3 sat g, 2 g de mono); 140 mg de colesterol; 22 g de hidratos de carbono; 0 g açúcares adicionados; 31 g de proteína; 3 g de fibra; 603 mg de sódio; 465 mg de potássio.
Sobremesa
1 Laranja
Lanche
Tostas Integrais com Paté de Pimento...
Paté de Pimento e Queijo - Pimiento and Cheese Pâté
Paté de Pimento e Queijo
INGREDIENTES
1 1/2 Queijo cheddar ralado com baixo teor de gordura
1/4 chávena de maionese baixo teor de gordura
250 gramas de pimento vermelho picado
2 colheres de sopa de cebola picada
Molho de pimenta a gosto (opcional)
PREPARAÇÃO
Combine queijo, maionese, pimentos, cebolas e molho de pimenta (se estiver usando) em uma tigela média.
NUTRIÇÃO
Por porção de 2 colher de sopa: 49 calorias; 3 g de gordura (2 g sat, 0 g mono); 9 mg de colesterol; 2 g de hidratos de carbono; 3 g de proteína; 0 g de fibra; 156 mg de sódio; 18 mg de potássio.
Para mais receitas : http://projectonutrifood.blogspot.pt/
Fonte: http://www.eatingwell.com/
English Version
Pimiento and Cheese Pâté
INGREDIENTS
1 1/2 cups shredded reduced-fat sharp Cheddar cheese
1/4 cup low-fat...
sexta-feira, 7 de novembro de 2014
Don´t be afraid of the space between your Dreams and Reality

Don´t be afraid of the space between your Dreams and Reality
Don´t be afraid of the space between your Dreams and Realit...
Panquecas com cenora e passas -Carrot Cake Pancakes Breakfast Sandwich

Panquecas com cenora e passas (1 Pessoa)
INGREDIENTES (1 Pessoa)
2 Panquecas (veja aqui a receita)
2 colheres de sopa de creme de queijo light
1/2 chávena de cenoura ralada
2 colheres de sopa de passas
1 colher de sopa de nozes picadas
PREPARAÇÃO
Espalhe o creme de queijo numa waffle. Cubra com cenoura, passas e nozes. . Cubra com o restante waffle.
NUTRIÇÃO
Por porção: 441 calorias; 20 g de gordura (6 g Sat, 6 g de mono); 95 mg de colesterol; 57 g de hidratos de carbono; 12 g de açúcares de adição; 13 g de proteína; 5 g de fibra; 400 mg de sódio; 604 mg de potássio.
Nutrição Bonus: Vitamina A (193% valor diário), cálcio (28% dv), Potássio (17% dv), magnésio (16% dv)
Carboidratos Parcelas: 3 1/2
Para mais receitas : http://projectonutrifood.blogspot.pt/
Fonte: http://www.eatingwell.com/
English...
Pizza Verde - Green Pizza

Pizza Verde
INGREDIENTES ( 6 pessoas)
500g massa de pizza preparada, de preferência de trigo integral
2 chávenas de brócolos picados
1/4 chávena de água
150 gramas de rúcula
Uma pitada de sal
Pimenta a gosto
1/2 chávena preparado pesto (pode comprar já pronto)
1 chávena de queijo mozzarela ralado
PREPARAÇÃO
Coloque no forno a massa de pizza numa forma untada com farinha
Deixe cozer até ficar crocante na parte inferior, por 8 a 10 minutos.
Enquanto isso, cozinhe os brócolos e a rúcula numa frigideira com um pouco de água. Tempere com sal e pimenta.
Espalhe uniformemente o pesto sobre a massa e cubra com a mistura de brócolos, polvilhe com queijo. Deixe cozer até ficar crocante e dourada ou até o queijo derreter, 8-10 minutos.
NUTRIÇÃO
Por...
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Blogumulus by Roy Tanck and Amanda Fazani
Importante - Important
NUTRIFOOD.PT é um espaço informativo, de divulgação e educação sobre de temas relacionados com saúde, nutrição e bem-estar, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. - NUTRIFOOD.PT is an information space, outreach and education on topics related to health, nutrition and well-being, and should not be used as a substitute for medical diagnosis or treatment without first consulting a health care professional
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