quinta-feira, 30 de outubro de 2014

8 super-alimentos para perder peso

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8 superfoods for weight loss

Try these 8 Superfoods for weight loss 8 superfoods for weight los...

It´s always too early to quit

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quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Arroz de frango com broculos - Chicken and Broccoli Rice Bowl Recipe

Arroz de frango com broculos Ingredientes (4 pessoas) 3 chávenas de caldo de legumes1 cebola  média picada 2 dentes de alho, finamente picado 250g de peito de frango sem pele desossada, cortada em cubos1 chávena de arroz integral 3 chávenas de  brócolos2 colheres de chá de tomilho fresco picado 1/4 chávena de pinhões torradosPreparaçãoColoque meio copo de água a ferver num tacho em lume alto Adicione a cebola e o alho e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até ficar macio. Misture o frango, arroz e o caldo. Leve para ferver. Tape e baixe o lume para médio-baixo e deixe ferver 30 minutos. Adicione os brócolos e continue a cozinhar cerca de 15 minutos ou até os brócolos e o arroz estarem cozidos e todo o líquido seja absorvido. Retire...

Qual melhor hora pra treinar - What's the Best Time to Exercise?

Qual melhor hora pra treinar Ir ao ginásio à noite pode produzir benefícios para o coração maiores do que de manhã, de acordo com uma nova pesquisa na China. As pessoas que treinam regularmente após 18 horas tem menos 19 por cento de probabilidade de desenvolver doenças cardíacas do que aqueles que normalmente treinam antes das 8 da manhã. A teoria é que o tecido, que ajuda os vasos sanguíneos a dilatarem e a contrairem-se  pode não responder tão bem na parte da manhã. O estudo mostra que com quatro treinos por semana, à noite, pode conferir maior proteção cardiovascular. Fonte: Men's Health USA English Version What's the Best Time to Exercise? Some people swear by a 6 a.m. jog to get their hearts racing and get them...

You can get more disease-fighting bang by eating certain foods together

It’s not exactly a news flash that milk can give you strong bones and carrots help sharpen your eyesight. But what you may not know is that you can get more disease-fighting bang by eating certain foods together Food Pairs ...

terça-feira, 28 de outubro de 2014

Before and after: Your best workout food

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Refeições para os seus treinos: Cardio - Foods for Workouts: Cardio

Uma dieta de todo saudável é o melhor para qualquer rotina de exercícios, mas o exercício cardiovascular reque um equilíbrio de nutrientes especiais. Se você começar regularmente com o exercício cardiovascular  (e todos nós deveríamos) - veja aqui como alimentar-se.  Cardio basico Exercício cardio como caminhar, correr e andar de bicicleta necessita de energia de carboidratos e gordura. Os hidratos de carbono são  a fonte de energia nº 1 para o corpo mas também gorduras saudáveis são uma excelente fonte de energia.  Como as mudanças de intensidade de exercício (devido a um aumento na velocidade ou correndo a subir ou a descer, por exemplo), o corpo altera as suas fontes de energia entre carboidratos e gordura. Como você...

sábado, 25 de outubro de 2014

Ementa Saudável 25-10-2014 - Healthy Meal Plan 25-10-2014

Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere: Pequeno-Almoço Tortilha Espanhola 178 calorias; 9 g de gordura (3 g sat, 4 g mono); 217 mg de colesterol; 10 g de hidratos de carbono; 0 g açúcares adicionados; 12 g de proteína; 2 g de fibra; 433 mg de sódio; 210 mg de potássio.  Almoço Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde  Por porção: 285 calorias; 6 g de gordura (2 g sat, 2 g de mono); 50 mg de colesterol; 35 g de carboidratos; 0 g açúcares adicionados; 17 g de proteína; 5 g de fibra; 519 mg de sódio; 866 mg de potássio. Sobremesa 1 Banana Lanche Maçã com Manteiga de Amendoim Jantar Tortilhas com Frango e...

Tortilhas com Frango e Vegetais - Chicken and vegetable tostadas

Tortilhas com Frango e Vegetais INGREDIENTES (4 porções) 2 colheres de chá de óleo de canola  1 colher de chá de cominhos em pó  1/4 colher de chá de sal  1/4 colher de chá de pimenta preta  400 gramas de peito de frango  1 chávena de cebola picada vermelha  1 lata de milho  1 chávena de abóbora picada  1/2 chávena de salsa verde  3 colheres de sopa de coentros frescos picados  4  tortillas de farinha sem gordura  Oleo em spray  80 gramas de queijo ralado PREPARAÇÃO Preaqueça uma chapa para grelhar  Aqueça o óleo numa frigideira grande antiaderente em lume médio-alto. Polvilhe a mistura de especiarias uniformemente sobre o frango. Adicione o frango na frigideira; refogue...

Pudim de Mirtilhos - Whipped Berry Pudding

Pudim de Mirtilhos INGREDIENTES (8 pessoas) 4 chávenas  de água  2 chávenas de mirtilhos (cerca de 1 litro), além de mais para guarnecer  3/4 chávena de farinha de trigo  3/4 chávenas de açúcar  2 colheres de sopa de sumo de limão  1/8 colher de chá de sal  PREPARAÇÃO  Leve a  água e os mirtilos a cozer numa panela média e ferva em lume médio-alto por 15 minutos. Coe os mirtilos, pressionando os sólidos; você terá ficará com o sumo.  (Deite as cascas fora).  Lave a panela e deite o sumo lá dentro. Mexa a farina, açúcar, sumo de limão e sal. Cozinhe em lume médio-baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar ligeiramente, 2-4 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer por 15 minutos.  Transfira...

Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde - Seared Salmon with Green Peppercorn Sauce

Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde  INGREDIENTES (4 porções)  4 Lombos de salmão 1/4 colher de sal,   2 colheres de chá de óleo de canola  1/4 de chavena de sumo de limão  4 colheres de chá de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos  1 colher de chá de pimenta verde em vinagre, lavadas e trituradas (procurar nas lojas da especialidade)  PREPARAÇÃO  Tempere os lombos de salmão com sal a gosto. Aqueça o óleo numa frigideira grande antiaderente em lume médio-alto. Adicione o salmão e cozinhe até ficar apenas opaco no centro, vire suavemente durante, 4-7 minutos no total. Divida entre 4 pratos. Retire a frigideira do lume e adicione imediatamente suco de limão, manteiga, pimenta...

Tortilha Espanhola - Spanish Tortilla

Para um dia cheio de emoção com muitos afazeres e para aproveitar o bom tempo para passear, NUTRIFOOD sugere:  Tortilha Espanhola INGREDIENTES (6 pessoas) 3 colheres de chá de azeite  1 cebola pequena cortada em fatias finas  1 chávena de batatas aos cubos 1 colher de sopa de tomilho fresco picado  1/2 colher de chá de páprica  6 ovos grandes  4 claras de ovos grandes  3 xícaras de espinafre, grosseiramente picadas  Meia colher de chá de sal  1/2 colher de chá de pimenta  PREPARAÇÃO  Aqueça 2 colheres de chá de azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até ficar transparente, 3-4 minutos. Adicione as batatas, tomilho...

sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Como comer mais frutas e Vegetais - How to eat more fruit and vegetables

Como comer mais frutas e vegetais Todos nós sabemos que devemos comer mais frutas e legumes ... mas não comemos. Eles não são tão faceis de comer como sanduíches e tortas, não tão reconfortantes ou saborosos para alguém cujo paladar não está acostumado a eles. E mesmo se não o fizermos adoramos o sabor e estamos convencidos de que frutas frescas e vegetais são saudávies, muitas vezes simplesmente nos esquecemos de os comer diariamente A chave para resolver esta questão reside na conveniência: se tornar-se conveniente comer mais alimentos saudáveis nós o faremos. Aqui estão algumas dicas práticas: Faça-os prontos-a-comer Imediatamente a seguir á compra das suas frutas e legumes prepareas e empacote-as, Compre maçãs, cenoras, uvas e pimentos...

sábado, 18 de outubro de 2014

Ementa Saudável 18-10-2014

Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere: Pequeno-Almoço Muesli Escandinavo 196 calorias; 5 g de gordura (1 g sat, 2 g mono); 0 mg de colesterol; 34 g de carboidratos; 6 g de proteína; 5 g de fibra; 6 mg de sódio; 209 mg de potássio Almoço Guisado de frango com batata doce Por porção: 285 calorias; 6 g de gordura (2 g sat, 2 g de mono); 50 mg de colesterol; 35 g de carboidratos; 0 g açúcares adicionados; 17 g de proteína; 5 g de fibra; 519 mg de sódio; 866 mg de potássio. Sobremesa Salada de fruta da época (maçã, pêra e uva) Lanche Omelete Grega Jantar Cuscuz com molho de camarão Por porção: 365 calorias; 13...

sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Quadrados de Tarte de Maçã - Apples Squares Pie

Quadrados de Tarte de Maçã INGREDIENTES (12 porções) 1 quarto chávena de farinha de trigo integral 1 quarto chávena de farinha de trigo 2 colheres de sopa de açúcar 3/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de fermento em pó 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de óleo de canola 1/3 chávena de água gelada 1 ovo grande, separados 4 xícaras em fatias finas maçãs azedas 1 colher de chá de canela em pó PREPARAÇÃO Misture a farinha de trigo integral, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, o sal eo fermento em uma tigela grande. Corte a manteiga em pedaços pequenos e rapidamente desfaça na tigela. Adicione o óleo e misture com um garfo para misturar. Misture água e gema de ovo em uma tigela pequena. Adicione...

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Blogumulus by Roy Tanck and Amanda Fazani

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NUTRIFOOD.PT é um espaço informativo, de divulgação e educação sobre de temas relacionados com saúde, nutrição e bem-estar, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. - NUTRIFOOD.PT is an information space, outreach and education on topics related to health, nutrition and well-being, and should not be used as a substitute for medical diagnosis or treatment without first consulting a health care professional
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