
quinta-feira, outubro 30, 2014

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8 super-alimentos para perder peso
8 super-alimentos para perder peso
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quinta-feira, outubro 30, 2014

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Try these 8 Superfoods for weight loss
8 superfoods for weight los...

quinta-feira, outubro 30, 2014

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It´s always too early to qui...

quarta-feira, outubro 29, 2014

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Arroz de frango com broculos
Ingredientes (4 pessoas)
3 chávenas de caldo de legumes1 cebola média picada 2 dentes de alho, finamente picado 250g de peito de frango sem pele desossada, cortada em cubos1 chávena de arroz integral 3 chávenas de brócolos2 colheres de chá de tomilho fresco picado 1/4 chávena de pinhões torradosPreparaçãoColoque meio copo de água a ferver num tacho em lume alto
Adicione a cebola e o alho e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até ficar macio. Misture o frango, arroz e o caldo. Leve para ferver. Tape e baixe o lume para médio-baixo e deixe ferver 30 minutos. Adicione os brócolos e continue a cozinhar cerca de 15 minutos ou até os brócolos e o arroz estarem cozidos e todo o líquido seja absorvido. Retire...

quarta-feira, outubro 29, 2014

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Qual melhor hora pra treinar
Ir ao ginásio à noite pode produzir benefícios para o coração maiores do que de manhã, de acordo com uma nova pesquisa na China. As pessoas que treinam regularmente após 18 horas tem menos 19 por cento de probabilidade de desenvolver doenças cardíacas do que aqueles que normalmente treinam antes das 8 da manhã.
A teoria é que o tecido, que ajuda os vasos sanguíneos a dilatarem e a contrairem-se pode não responder tão bem na parte da manhã. O estudo mostra que com quatro treinos por semana, à noite, pode conferir maior proteção cardiovascular.
Fonte: Men's Health USA
English Version
What's the Best Time to Exercise?
Some people swear by a 6 a.m. jog to get their hearts racing and get them...

quarta-feira, outubro 29, 2014

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It’s not exactly a news flash that milk can give you strong bones and carrots help sharpen your eyesight. But what you may not know is that you can get more disease-fighting bang by eating certain foods together
Food Pairs
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terça-feira, outubro 28, 2014

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terça-feira, outubro 28, 2014

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Uma dieta de todo saudável é o melhor para qualquer rotina de exercícios, mas o exercício cardiovascular reque um equilíbrio de nutrientes especiais. Se você começar regularmente com o exercício cardiovascular (e todos nós deveríamos) - veja aqui como alimentar-se.
Cardio basico
Exercício cardio como caminhar, correr e andar de bicicleta necessita de energia de carboidratos e gordura. Os hidratos de carbono são a fonte de energia nº 1 para o corpo mas também gorduras saudáveis são uma excelente fonte de energia.
Como as mudanças de intensidade de exercício (devido a um aumento na velocidade ou correndo a subir ou a descer, por exemplo), o corpo altera as suas fontes de energia entre carboidratos e gordura. Como você...

sábado, outubro 25, 2014

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Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere:
Pequeno-Almoço
Tortilha Espanhola
178 calorias; 9 g de gordura (3 g sat, 4 g mono); 217 mg de colesterol; 10 g de hidratos de carbono; 0 g açúcares adicionados; 12 g de proteína; 2 g de fibra; 433 mg de sódio; 210 mg de potássio.
Almoço
Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde
Por porção: 285 calorias; 6 g de gordura (2 g sat, 2 g de mono); 50 mg de colesterol; 35 g de carboidratos; 0 g açúcares adicionados; 17 g de proteína; 5 g de fibra; 519 mg de sódio; 866 mg de potássio.
Sobremesa
1 Banana
Lanche
Maçã com Manteiga de Amendoim
Jantar
Tortilhas com Frango e...

sábado, outubro 25, 2014

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Tortilhas com Frango e Vegetais
INGREDIENTES (4 porções)
2 colheres de chá de óleo de canola
1 colher de chá de cominhos em pó
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
400 gramas de peito de frango
1 chávena de cebola picada vermelha
1 lata de milho
1 chávena de abóbora picada
1/2 chávena de salsa verde
3 colheres de sopa de coentros frescos picados
4 tortillas de farinha sem gordura
Oleo em spray
80 gramas de queijo ralado
PREPARAÇÃO
Preaqueça uma chapa para grelhar
Aqueça o óleo numa frigideira grande antiaderente em lume médio-alto. Polvilhe a mistura de especiarias uniformemente sobre o frango. Adicione o frango na frigideira; refogue...

sábado, outubro 25, 2014

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Pudim de Mirtilhos
INGREDIENTES (8 pessoas)
4 chávenas de água
2 chávenas de mirtilhos (cerca de 1 litro), além de mais para guarnecer
3/4 chávena de farinha de trigo
3/4 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de sumo de limão
1/8 colher de chá de sal
PREPARAÇÃO
Leve a água e os mirtilos a cozer numa panela média e ferva em lume médio-alto por 15 minutos. Coe os mirtilos, pressionando os sólidos; você terá ficará com o sumo. (Deite as cascas fora).
Lave a panela e deite o sumo lá dentro. Mexa a farina, açúcar, sumo de limão e sal. Cozinhe em lume médio-baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar ligeiramente, 2-4 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer por 15 minutos.
Transfira...

sábado, outubro 25, 2014

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Salmão grelhado com molho de Pimenta Verde
INGREDIENTES (4 porções)
4 Lombos de salmão
1/4 colher de sal,
2 colheres de chá de óleo de canola
1/4 de chavena de sumo de limão
4 colheres de chá de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos
1 colher de chá de pimenta verde em vinagre, lavadas e trituradas (procurar nas lojas da especialidade)
PREPARAÇÃO
Tempere os lombos de salmão com sal a gosto. Aqueça o óleo numa frigideira grande antiaderente em lume médio-alto. Adicione o salmão e cozinhe até ficar apenas opaco no centro, vire suavemente durante, 4-7 minutos no total. Divida entre 4 pratos. Retire a frigideira do lume e adicione imediatamente suco de limão, manteiga, pimenta...

sábado, outubro 25, 2014

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Para um dia cheio de emoção com muitos afazeres e para aproveitar o bom tempo para passear, NUTRIFOOD sugere:
Tortilha Espanhola
INGREDIENTES (6 pessoas)
3 colheres de chá de azeite
1 cebola pequena cortada em fatias finas
1 chávena de batatas aos cubos
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1/2 colher de chá de páprica
6 ovos grandes
4 claras de ovos grandes
3 xícaras de espinafre, grosseiramente picadas
Meia colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
PREPARAÇÃO
Aqueça 2 colheres de chá de azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até ficar transparente, 3-4 minutos. Adicione as batatas, tomilho...

sexta-feira, outubro 24, 2014

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Como comer mais frutas e vegetais
Todos nós sabemos que devemos comer mais frutas e legumes ... mas não comemos. Eles não são tão faceis de comer como sanduíches e tortas, não tão reconfortantes ou saborosos para alguém cujo paladar não está acostumado a eles. E mesmo se não o fizermos adoramos o sabor e estamos convencidos de que frutas frescas e vegetais são saudávies, muitas vezes simplesmente nos esquecemos de os comer diariamente A chave para resolver esta questão reside na conveniência: se tornar-se conveniente comer mais alimentos saudáveis nós o faremos. Aqui estão algumas dicas práticas: Faça-os prontos-a-comer Imediatamente a seguir á compra das suas frutas e legumes prepareas e empacote-as, Compre maçãs, cenoras, uvas e pimentos...

sábado, outubro 18, 2014

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Todos os sábados iremos disponiblilizar uma ementa saudável com pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, esperemos que goste, portanto a NUTRIFOOD sugere:
Pequeno-Almoço
Muesli Escandinavo
196 calorias; 5 g de gordura (1 g sat, 2 g mono); 0 mg de colesterol; 34 g de carboidratos; 6 g de proteína; 5 g de fibra; 6 mg de sódio; 209 mg de potássio
Almoço
Guisado de frango com batata doce
Por porção: 285 calorias; 6 g de gordura (2 g sat, 2 g de mono); 50 mg de colesterol; 35 g de carboidratos; 0 g açúcares adicionados; 17 g de proteína; 5 g de fibra; 519 mg de sódio; 866 mg de potássio.
Sobremesa
Salada de fruta da época (maçã, pêra e uva)
Lanche
Omelete Grega
Jantar
Cuscuz com molho de camarão
Por porção: 365 calorias; 13...

sexta-feira, outubro 17, 2014

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Quadrados de Tarte de Maçã
INGREDIENTES (12 porções)
1 quarto chávena de farinha de trigo integral
1 quarto chávena de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
3/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
5 colheres de sopa de óleo de canola
1/3 chávena de água gelada
1 ovo grande, separados
4 xícaras em fatias finas maçãs azedas
1 colher de chá de canela em pó
PREPARAÇÃO
Misture a farinha de trigo integral, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, o sal eo fermento em uma tigela grande. Corte a manteiga em pedaços pequenos e rapidamente desfaça na tigela. Adicione o óleo e misture com um garfo para misturar. Misture água e gema de ovo em uma tigela pequena. Adicione...