5 Alimentos ricos em Proteína que nos ajudam a perder peso parte I

5 Alimentos ricos em Proteína que nos ajudam a perder peso parte I

Uma pesquisa revelou que a ingestão de alimentos ricos em proteínas reduz o apetite e portanto o peso. De acordo com a pesquisa, os alimentos ricos em proteína fazem aumentar a hormona (PYY3-36) no nosso corpo que reduz o apetite por até um terço dentro de um período de 24 horas. Num estudo de pesquisa, ratos com grande quantidade de PYY comeram menos enquanto outros geneticamente modificados sem PYY comeram mais e tornaram-se mais gordos.
Esta descoberta lança luz sobre a famosa dieta Atkins promovendo a ingestão de apenas alimentos ricos em proteínas.

Benefícios de alimentos ricos em proteínas
Um plano de nutrição saudável, incorporando alimentos ricos em proteínas garante faz que você tenha um corpo em forma. As proteínas ajudam no processo de queima de mais calorias, acelerando o seu  metabolismo do corpo, de forma significativa.
Alimentos ricos em proteínas ajudam a construir músculos e a perder peso. Eles impulsionam os seus músculos e o sistema imunitário  juntamente com a função anti-oxidante. 
Também aumenta o colesterol HDL, que ajuda a combater problemas do coração. Todos estes trabalham juntos para queimar calorias e reduzir o peso.
Alimentos ricos em proteínas, ainda nos ajudam a ficar mais saciados durante mais tempo, reduzindo assim o consumo de refeições mais calóricas.

Qual alimento é mais rico em proteínas?
A resposta mais rápida que vem á cabeça é: 
Suplementos proteicos (Protein Powders). Mas eles são realmente a proteína com benefícios acima mencionados? Os cientistas recentemente descobriram que pode haver efeitos colaterais assustadores do uso de proteína em pó. Ingredientes destes pós incluem sabores artificiais, toxinas e alérgenos que, na verdade, podem prejudicar a sua saúde, em vez de fazer o bem. O processo de aquecimento, feito para incorporar a adição de conservantes, retira a pureza das proteínas tornando-se inútil para o corpo.
Então quais são as formas naturais ou que alimentos são ricos em proteínas que não são adulterados? Na verdade, existem muitas maneiras de obter proteína de alimentos naturais.
Ingestão recomendada de proteína para as mulheres adultas é de apenas 46 gramas por dia, enquanto para os homens é de  56 gramas por dia. Se for bem planeada, a sua ementa, os  alimentos naturais, distribuídos por três refeições podem fornecer esta quantidade necessária

Todas estas sugestões não invalidam a consulta de um nutricionista

Parte II

Fonte: Nature.com (International Weekly journal of Science)

Posted in: Estudos, Nutrição